A La Carte diner

Duurzaam en respectvol
In de Waag is inmiddels een stap verder met zijn duurzame beleid. Naast de vele biologische en ambachtelijke producten op de kaart, is sinds september 2010 ook enkele van de bij ons geserveerde vis MSC-gecertificeerd. De vis voldoet daarmee aan de strenge eisen van de Marine Stewardship Council (MSC) , een onafhankelijke, internationale organisatie die keurmerken toekent aan producten uit de duurzame visserij. Stap voor stap schrijden wij voort op het duurzame pad. Uit respect voor dier en milieu en voor het leven. Wij serveren onze gasten verantwoorde, eerlijke gerechten bereid met passie en toewijding, van niet te evenaren smaak, geur en kleur.

Klik hier voor onze A La Carte diner kaart

Heeft u geen Adobe Reader ? Download deze dan hier.