Nieuws-archief

Een uitdagende leidinggevende functie binnen een jong team enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf! Het bedrijf Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij zijn dagelijks geopend vanaf 09.00 uur ’s ochtends. De keuken sluit omstreeks [...]

Verras je Valentijn met een romantisch diner in de Waag!   Klik hier voor het Valentijn menu   Heeft u geen Adobe Reader ? Download deze dan hier.

Op zondag 12 februari 2012 organiseren wij samen met Jopen Bier een proeverij van enkele van hun populaire speciaalbieren. U bent van harte welkom om te proeven & gezellig te borrelen bij ons In de Waag!

Op zondag 15 januari 2012 organiseert Paul Willemse wederom in samenwerking met Restaurant- Café In de Waag een geheel verzorgd Nieuwjaarsdiner voor de daklozen in Amsterdam. Dit diner wordt voor de 14e maal georganiseerd door Paul Willemse, als initiator en vrijwilliger van de werkgroep DAK. Er wordt gerekend op zo’n 100 daklozen die gebruik maken [...]

Op beide kerstdagen zijn wij geopend voor lunch als diner. Wij serveren zowel a lá carte alsmede een speciaal kerstmenu. Meer informatie over ons kerstmenu vind u onder menukaarten. Wij raden aan vooraf te reserveren.   Namens alle medewerkers van de Waag wensen wij u fijne feestdagen en een gezond & bruisend nieuwjaar !    

Op 31 december zijn wij vanaf 16:00 gesloten. Graag hopen wij u weer te verwelkomen op 1 januari vanaf 11:00 voor  lunch of diner.

Kerst proeverij 11 december vanaf: 16.00 uur. Kom op 11 december vanaf 16.00 uur naar de Kerst proeverij van In de Waag. Chef-kok Dorian van Zomeren kookt kleine hapjes vanuit het kerstmenu. Wij bieden u graag de gelegenheid inspiratie op te doen voor uw eigen kerstdiner en vragen te stellen aan de chef-kok. De proeverij [...]

Van 14 tot en met 20 november doen wij mee aan de Puur Restaurant Week onder het motto ‘een gerecht met een goed verhaal smaakt beter’… Wij serveren een 3 gangen menu tijdens zowel lunch als diner. Als uitgangspunt hierbij nemen wij MSC gecertificeerde vis. Sinds een jaar serveren wij onze gasten heerlijke vis met [...]

11-11-11: Duurzame Vismarkt ‘Catch of the Day’ op de Nieuwmarkt 11-11-11 Duurzame visevent ‘Catch of the day’, Nieuwmarkt Amsterdam Nieuwe editie VISwijzer 2011-2012 Op vrijdag 11 november, dag van de duurzaamheid, staat de Nieuwmarkt in Amsterdam geheel in het teken van duurzame vis. Van 12.00 tot 20.00 uur is er de vismarkt ‘Catch of the [...]

Niet in de zomer, maar in de herfstvakantie strijkt het Circus Rigolo neer op de Amsterdamse Nieuwmarkt. Dit jaar wordt de tent tevens gebruikt voor het NIchtencircus dat toch zeker een plaats in hartje Amsterdam verdient. Speelschema circus RIGOLO op de Nieuwmarkt : zondag 16 oktober 14.00 uur Rigolo dinsdag 18 oktober 20.00 uur Prominentenavond [...]